این دوره مخصوص کساییه که می‌خوان طعم غذاهاشون رو از این رو به اون رو کنن!

واقعیت اینه که سس، امضای نهایی هر غذاست همون چیزی که می‌تونه یه سالاد ساده رو به یه تجربه‌ی بی‌نظیر تبدیل کنه یا یه برگر خونگی رو درست مثل رستوران‌های حرفه‌ای کنه.

ما توی این دوره، قدم به قدم میریم سراغ انواع سس‌های کاربردی از سس‌های رژیمی با پایه‌ی ماست و سبزیجات گرفته تا سس‌های غلیظ و خامه‌ای مثل مایونز دست‌ساز، دستورها به شکلی نوشته شدن که:

مواد اولیه‌ش راحت پیدا بشه (هیچ خبری از مواد عجیب‌غریب نیست)
همه بتونن درستش کنن (چه تازه‌کار باشی چه آشپز حرفه‌ای)
بتونی با هر غذایی ستش کنی (سالاد، پاستا، برگر، مرغ، سیب‌زمینی و حتی پیش‌غذاها)

اینجا خبری از کلیشه و دستورهای نصفه‌نیمه اینترنتی نیست! ما تمام نکات ریز، فوت‌وفن‌ها و حتی جایگزین‌های سالم‌تر رو بهتون می‌گیم تا بتونید هر بار سس رو با بهترین طعم و بافت ممکن درست کنید

اگر همیشه دلتون می‌خواسته غذاهاتون مثل رستوران‌ها طعم بگیره، این دوره دقیقاً برای شماست
چون راز خوشمزگی، توی سس‌هاست!